- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- אבוקדו – נמוכה
- אבטיח – גבוהה
- אגוזים ושקדים – נמוכה
- אגס – נמוכה
- אגרול – בינונית
- אוזני המן – גבוהה
- אוכמניות – נמוכה
- אורז חום-מלא – בינונית
- אורז לבן – בינונית
- אורז פרא – בינונית
- אטריות אורז- נמוכה
- אייס קפה- גבוהה
- אנדיב (עלים) – נמוכה
- אננס – בינונית
- אספרגוס מבושל – נמוכה
- אספרטיים – נמוכה
- אפונה יבשה – נמוכה
- אפונה ירוקה – נמוכה
- אפרסמון – בינונית
- אפרסק – נמוכה
- ארטישוק – נמוכה
- אשכולית – נמוכה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- בגט – גבוהה
- בוטנים – נמוכה
- בורגול – נמוכה
- בורקס – בינונית
- בטטה – נמוכה
- בייגל – גבוהה
- בייגלה – גבוהה
- ביסקוויט – גבוהה
- ביצים – בינונית
- בירה – בינונית
- במיה – נמוכה
- בננה – נמוכה
- בצל – בינונית
- בצל ירוק – נמוכה
- ברוקולי מבושל – נמוכה
- בשר – נמוכה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- גבינה אדם – נמוכה
- גבינה בולגרית – נמוכה
- גבינה גאודה – נמוכה
- גבינה לאבנה – נמוכה
- גבינה לבנה – נמוכה
- גבינה מותכת – נמוכה
- גבינה צפתית – נמוכה
- גבינה קוטג' – נמוכה
- גבינה ריקוטה – נמוכה
- גבינה שוויצרית – נמוכה
- גבינה שמנת – נמוכה
- גזר חי – גבוהה
- גזר מבושל – נמוכה
- גלוקוז – גבוהה
- גלידה – בינונית
- גריסי פנינה – נמוכה
- גרעיני חיטה – נמוכה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- דבש – בינונית
- דגים – נמוכה
- דובדבנים – נמוכה
- דוחן – גבוהה
- דוריטוס – גבוהה
- דייסת שיבולת שועל – בינונית
- דלעת מבושלת – נמוכה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- הרינג – נמוכה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- וופל בלגי – גבוהה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- זיתים משומרים – נמוכה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- חומוס גרגירים – נמוכה
- חיטה תפוחה – גבוהה
- חילבה – נמוכה
- חלב 1-3% – נמוכה
- חלב סויה – נמוכה
- חלב עיזים – נמוכה
- חמאה – נמוכה
- חסה – נמוכה
- חציל מבושל – נמוכה
- חרדל – נמוכה
- חרוסת – נמוכה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- טונה בשימורים – נמוכה
- טופו – נמוכה
- טחינה – נמוכה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- יוגורט – נמוכה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- כוסברה – נמוכה
- כוסמת- בינונית
- כרוב – נמוכה
- כרובית מבושלת – נמוכה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- לבבות דקל משומרים – נמוכה
- לחם דגנים – נמוכה
- לחם חיטה ללא גלוטן – גבוהה
- לחם לבן – גבוהה
- לחם מחיטה מלאה – בינונית
- לחם סולת – בינונית
- לחם שיבולת שועל – בינונית
- לחם שיפון – בינונית
- לחם שעורה – בינונית
- לימון – נמוכה
- ליצ'י – בינונית
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- מאפים – בינונית
- מג'דרה – בינונית
- מוזלי – בינונית
- מיונז – נמוכה
- מיץ אננס טבעי – נמוכה
- מיץ אשכולית טבעי – נמוכה
- מיץ גזר טבעי – נמוכה
- מיץ עגבניות טבעי – נמוכה
- מיץ תפוזים טבעי – נמוכה
- מיץ תפוחים טבעי – נמוכה
- מלאווח – גבוהה
- מלון – בינונית
- מלטיטול – נמוכה
- מלפפון – נמוכה
- מנגו – בינונית
- מקרוני – נמוכה
- משמש – בינונית
- משקאות מוגזים – גבוהה
- משקאות דיאט מוגזים – נמוכה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- נקניקיות – נמוכה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- סובין אורז – נמוכה
- סובין שיבולת שועל- בינונית
- סובין תירס – גבוהה
- סויה (פולים) – נמוכה
- סוכר לבן – בינונית
- סוכריות גומי – גבוהה
- סוכרלוז – נמוכה
- סופגנינה – גבוהה
- סטיביה – נמוכה
- סכרין – נמוכה
- סלק – בינונית
- סלק עלים מבושל – נמוכה
- סלרי – נמוכה
- סלרי מבושל – נמוכה
- סמבוסק – בינונית
- ספגטי – נמוכה
- ספגטי מחיטת דורום – בינונית
- ספגטי מקמח מלא – נמוכה
- סרדינים – נמוכה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- עגבניות – נמוכה
- עדשים יבשים – נמוכה
- עוגה – בינונית
- עוגיות שיבולת שועל – בינונית
- עוגת שמרים – בינונית
- עלי גפן – נמוכה
- ענבים – נמוכה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- פול – גבוהה
- פופקורן – בינונית
- פטל – נמוכה
- פטרוזיליה – נמוכה
- פטריות – נמוכה
- פיצה עם גבינה – בינונית
- פיתה – בינונית
- פלפל – נמוכה
- פנקייק – גבוהה
- פפאיה – בינונית
- פצפוצי אורז – בינונית
- פריכיות אורז – בינונית
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- צ'יפס – גבוהה
- צימוקים – בינונית
- צנון – נמוכה
- צנונית – נמוכה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- קוסקוס – בינונית
- קוקה קולה – גבוהה
- קורנפלקס – גבוהה
- קטשופ – גבוהה
- קיווי – נמוכה
- קישואים – נמוכה
- קפה – נמוכה
- קרואסון – גבוהה
- קרמבו – גבוהה
- קרקרים- גבוהה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- רביולי – בינונית
- ריבה – בינונית
- רימון – בינונית
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- שום – נמוכה
- שומר – נמוכה
- שוקולד – בינונית
- שוקולד מריר 70% – נמוכה
- שזיף – נמוכה
- שיבולת שועל – נמוכה
- שעועית יבשה – נמוכה
- שעועית משומרת – נמוכה
- שם המאכל – רמת האינדקס הגליקמי
- תאנים – נמוכה
- תה – נמוכה
- תותים – נמוכה
- תירס – בינונית
- תמרים – גבוהה
- תפוזים – נמוכה
- תפוח אדמה אפוי – גבוהה
- תפוח אדמה מאודה – בינונית
- תפוחים – נמוכה
- תפוצ'יפס – נמוכה
- תרד עלים מבושל – נמוכה